2025 – Operatori Alimentaristi – Aggiornamento

L’attestato di formazione/aggiornamento è necessario per i seguenti operatori:

RISCHIO 1: baristi (ad esclusione della sola somministrazione di bevande); fornai ed addetti alla produzione di pizze, piadine ed analoghi; addetti alla vendita di alimenti sfusi e deperibili esclusi gli ortofrutticoli; addetti alla lavorazione di prodotti ortofrutticoli quarta gamma, personale addetto alla somministrazione/ porzionamento dei pasti nelle strutture scolastiche e socio assistenziali. Tale attestato avrà durata di 5 anni.

RISCHIO 2: cuochi (ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, centri di produzione pasti, ristoranti ed affini, rosticceri); pasticceri; gelatai (produzione); addetti alle gastronomie (produzione e vendita);  addetti  alla produzione di pasta fresca; addetti alla lavorazione del latte e dei formaggi, esclusi addetti alla stagionatura e mungitori, addetti alla macellazione, sezionamento, lavorazione, trasformazione e vendita (con laboratorio cibi pronti) delle carni, del pesce e dei molluschi, addetti alla produzione di ovoprodotti (escluso imballaggio). Tale attestato avrà durata di 3 anni.

Tutti i corsi si svolgono dalle ore 15:00 alle ore 18:00 con avvio del webinar alle ore 14:30

Le aziende NON associate una volta effettuata la richiesta saranno contattate dall’Ufficio commerciale per la quota associativa promozionale .

Indicazioni sullo svolgimento del corso

Tutti i corsi si svolgono dalle ore 15.00 alle ore 18.00 con avvio del webinar alle ore 14.30. 

Per lo svolgimento corretto del corso è necessaria una buona connessione Internet e che ogni singolo partecipante si colleghi da un dispositivo fisso (PC) o mobile con schermo ampio (pc portatile/notebook o tablet) per poter effettuare il test finale. La compilazione del test si svolgerà “on line” entro un periodo di tempo indicato dal docente. 

Per ricevere l’attestato serve almeno il 90% di presenza al corso e aver superato il test.

L’attestato, ai partecipanti risultati idonei, verrà inviato nei giorni successivi tramite MAIL.

Al termine dell’iscrizione, riceverai un’e-mail di conferma con informazioni su come partecipare al webinar.

Alla data e orario di inizio del corso basterà cliccare su “PARTECIPA A WEBINAR” nella mail ricevuta di “conferma iscrizione” e si avrà di fronte il docente che procederà ad effettuare l’appello dei partecipanti e fornire indicazioni su come il corso si articolerà.